Varför heter det choklad?

Ordet choklad har kommit till oss över mexikanskans "chocolate" (skumvatten) som härstammar från Maya-folkets "xocolatl" (bittert vatten). Här uttalades X:et troligen som vårt sje-ljud. Jmf. det kyrilliska alfabetets X i ryskan.

Kakao

Ordet kakao har kommit till oss över aztekiskan, där Maya-folkets "xocolatl" motsvarades av "cacahuatl" som var mer likt ursprunget "kakaw" från Olmek-civilisationen 1000 f.Kr. Eftersom "cacahuatl" var svårt för européer att uttala, blev det automatiskt "cacao" istället vilket är närmast identiskt med det olmekiska ordet. Cirkeln är därmed sluten. I Storbrittanien blev det däremot "cocoa" p.g.a ett skrivfel.

Theobroma Cacao

Carl von Linné gav kakaoträdet dess biologiska namn år 1753. Theobroma är grekiska och betyder gudaspis. Jmfr. teologi (läran om Gud), latinets Deus, italienskans Dio och franskans Dieu.